Claochlú ó choirt go corc

1. Corcaigh a tháirgeadh, is iondúil go dtógann sé 6 mhí go 1 bhliain, ag tosú ó scamhadh an choirt. Sa Phortaingéil, an táirgeoir is mó ar domhan i gCorcaigh, tosaíonn séasúr an fhómhair i mí na Bealtaine agus críochnaíonn sé i mí an Mheithimh. Ag am an fhómhair, bain na hoibrithe go han-chúramach as an darach corc (crann duillsilteach de chineál darach ina ndéantar an "ciseal corc" bog agus leaisteach sa choirt a fhorbairt go háirithe), ní ró-dhomhain, ar shlí eile gheobhaidh an crann bás toisc nach féidir leis seasamh in aghaidh paraisítí. Tar éis gach fómhair, tógann sé 9 mbliana an ciseal corc a chrochadh ar an darach corc céanna. Tá saolré 200 bliain ag planda darach sláintiúil corc agus ní féidir é a scafa suas le 18 uair.

2. Stóráil an ciseal breiseán adhmaid scafa san aer oscailte. Is féidir le grian maith samhraidh an taise a thriomú sa phlocóid adhmaid; Ghlan an bháisteach leanúnach san fhómhar na tannin atá sa chiseal corc. I mbéarlagair, tugtar an tréimhse seo ar an tréimhse seo i gCorcaigh, a mhaireann ar feadh leathbhliana, agus ansin tá baol ann go mbeidh múnla ann.

3. Tar éis é a thriomú, is féidir an bord corc a ghearradh isteach i gcorcaí. Is ealaín í an gearradh freisin, agus ní gá do oibrithe a bhfuil taithí acu ach breathnú air chun caighdeán an bhoird a mheas. Ní féidir na sceallóga gearrtha a chur amú, bailítear iad agus is ábhar maith iad chun stopalláin pholaiméireacha corc a phróiseáil.

4. Ba chóir an stopallán corc críochnaithe a dhíghalrú, a roghnú, agus ba chóir na táirgí le himill mhín nó scoilteanna ar an dromchla a roghnú. Corcaigh ardcháilíochta, caithfidh an dromchla a bheith réidh, tá na pores mín beag agus is beag.